菊花

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功效
《神農本草經》
味苦，平。主風，頭眩腫痛，目欲脫，淚出(chū)，皮膚死肌，惡風濕痹。久服，利血氣，輕身，耐老延年。
《本草經集注》陶弘景
味苦、甘，平，無毒。主治風頭，頭眩，腫痛，目欲脫，淚出(chū)，皮膚死肌，惡風，濕痹。治腰痛去來(lái)陶陶，除胸中煩熱，安腸胃，利五脈，調四肢。久服利血氣，輕身，耐老，延年。
《雷公炮制藥性解》李中梓
味甘微苦，性平無毒，入肺、脾、肝、腎四經。能補陰氣，明目聰耳，清頭風及胸中煩熱，肌膚濕痹。
丹溪曰：菊花屬金，而(ér)有土于(yú)水，大(dà)能補陰。宜入肺肝等經，蓋煩熱諸證，皆由水不(bù)足而(ér)火炎，得此補陰，則水盛而(ér)火自息矣。須用味甘者佳。
《本草經解》葉天士
氣平，味苦，無毒。主諸風，頭眩腫痛，目欲脫，淚出(chū)，皮膚死肌，惡風濕痹。久服利血氣，輕身耐老延年。
甘菊氣平，禀天秋平之(zhī)金氣，入手太陰肺經；味苦無毒，得地(dì / de)南方之(zhī)火味，入手少陰心經。氣味俱降，陰也(yě)。
味苦清火，火抑金勝，發花于(yú)秋，其禀秋金之(zhī)氣獨全，故爲(wéi / wèi)制風木之(zhī)上(shàng)藥也(yě)。諸風皆屬于(yú)肝，肝脈連目系上(shàng)出(chū)額，與督脈會于(yú)巅，肝風熾則火炎上(shàng)攻頭腦而(ér)眩，火盛則腫而(ér)痛；其主之(zhī)者，味苦可以(yǐ)清火，氣平可以(yǐ)制木也(yě)。
肝開竅于(yú)目，風熾火炎，則目脹欲脫；其主之(zhī)者，制肝清火也(yě)。手少陰之(zhī)正脈，上(shàng)走喉嚨，出(chū)于(yú)面，合目内 ，心爲(wéi / wèi)火，火甚則心系急而(ér)淚出(chū)；其主之(zhī)者，苦平可以(yǐ)降火也(yě)。
皮膚乃肺之(zhī)合，肌肉乃脾之(zhī)合，木火刑肺金脾土，則皮膚肌肉皆死；甘菊禀金氣，具火味，故平木清火而(ér)主皮膚死肌也(yě)。其主惡風濕痹者，風濕成痹，風統于(yú)肝；甘菊氣平，有平肝之(zhī)功，味苦有燥濕之(zhī)力也(yě)。
久服利血氣者，肺主氣，氣平益肺，所以(yǐ)有利于(yú)氣；心主血，味苦清心，所以(yǐ)有利于(yú)血。利于(yú)氣，氣充身自輕；利于(yú)血，血旺自耐老。氣血皆利，其延年也(yě)必矣。
《玉楸藥解》黃元禦
味甘，氣平，入足厥陰肝經。清風止眩，明目去翳。
菊花清利頭目，治頭目疼痛、眩暈之(zhī)證。

常用方
《本草經解》葉天士
甘菊搗汁，治疔瘡。重九采花末服，治酒醉不(bù)醒。同杞子(zǐ)丸服，終身無目疾瘡疽。同谷精草、綠豆皮等分末，治目翳。

使用注意
甘菊、甘菊花
《神農本草經》
節華
《本草經集注》
日精、女節、女花、女莖、更生、周盈、傅延年、陰成

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飲片
《本草經集注》陶弘景
生雍州川澤及田野。正月采根，三月采葉，五月采莖，九月采花，十一(yī / yì ／yí)月采實，皆陰幹。
菊有兩種：一(yī / yì ／yí)種莖紫氣香而(ér)味甘，葉可作羹食者，爲(wéi / wèi)真；一(yī / yì ／yí)味苦不(bù)堪食者，名苦薏，非真。其華正相似，唯以(yǐ)甘苦别之(zhī)爾。南陽郦縣最多，今近道(dào)處處有，取種之(zhī)便得。又有白菊，莖葉都相似，唯花白，五月取。亦主風眩，能令頭不(bù)白。《仙經》以(yǐ)菊爲(wéi / wèi)妙用，但難多得，宜常服之(zhī)爾。
《中藥大(dà)辭典》
爲(wéi / wèi)菊科植物菊的(de)頭狀花序。霜降前花正盛開時(shí)采收，其加工法因各産地(dì / de)的(de)藥材種類而(ér)不(bù)同。白菊：割下花枝，捆成小把，倒挂陰幹。然後摘取花序。滁菊：摘取花序。經硫黃熏過，曬至六成幹時(shí)，用篩子(zǐ)篩成球狀，曬幹。貢菊：摘取花序，烘幹。杭菊：有杭白菊、杭黃菊兩種，杭白菊摘取花序，蒸後曬幹；杭黃菊則用炭火烘幹。
我國(guó)大(dà)部分地(dì / de)區有栽培。

加工
《中藥大(dà)辭典》
菊花：揀淨葉梗、花柄及泥屑雜質。
菊花炭：取揀淨的(de)菊花，置鍋内炒至焦褐黃色，但須存性，噴灑清水，取出(chū)曬幹。